Savooikool is 'n soort kool wat donkergroen, kreukelrige blare en 'n effens meer delikate tekstuur as ander koolsoorte het. Dit word dikwels in slaaie, bredies en sop gebruik, en is bekend vir sy sagte, soet geur. Die woord "Savoie" kom van die naam van die streek in Frankryk waar hierdie soort kool sy oorsprong het.
